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Kéfir de lait – Quelle différence ?

Un article sur le Kéfir de lait ? J’ai préféré dédier un article au kéfir de lait, car cela me…

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Kéfir et Kombucha – encore quelques infos

Je continue à me documenter sur le sujet et je vous partage mes découvertes. Truc drôle, certains appellent le Kombucha…

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Kéfir et Kombucha à conserver ou réveiller

Je vous avais fait, il y a peu, un article sur le Kéfir et d’autres sur le Kombucha. Mais, on…

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Kéfir – Le saviez-vous ?

J’ai galéré à trouver des infos dignes de ce nom sur le kéfir. Je trouvais des données dans tous les…

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Kombucha – les premières consommations

Le Kombucha est très bon pour la santé. Mais, les premières consommations sont à réguler. Quelques conseils Quelques améliorations constatables…

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Kombucha ou SCOBY – Qu’est ce ?

Le Kombucha fait partie des boissons à la mode, et donc très tendance. Alors que connue depuis des milliers d’années…

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Les Délices de Mamina, un vrai régal !

Annie vous prépare de ces confitures / gelées à tomber par terre. Certes je n’y ai plus le droit mais…

Compost et jardinage écoresponsable

Ananas – à faire pousser

Ici, … manger de l’ananas ! Comment préparer l’ananas ? Attention, il ne faudra pas descendre en-dessous de 18°C l’hiver….

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La lactofermentation – truc chelou ?

Mais qu’est-ce que c’est ? et bah c’est l’ancêtre de la stérilisation ! ça a été très longtemps la seule…