Croquette au fromage – Recette familiale
Attention, je vous partage une recette familiale très appréciée de ma famille. Ces beignets ou croquettes au fromage sont un…
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La lactofermentation – truc chelou ?
Mais qu’est-ce que c’est ? et bah c’est l’ancêtre de la stérilisation ! ça a été très longtemps la seule…
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Diablotine
Diablotine : Une boisson super bonne ! … et pas trop forte … même si comme tout alcool… c’est à…
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Brioche au sirop d’érable (Thermomix)
Les ingrédients Les étapes :
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Lait – Bouillir avec Thermomix, formidable !
Bouillir le lait sans surveillance !!! Le lait bout à 98°C. Il est donc possible de faire bouillir le lait…
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Financier protéiné
Je cherchais de petits gâteaux à faire et j’avais un petit moule à financiers… mais en vrai vous pouvez faire…
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Faire sa farine sur Thermomix – Formidable !
Avec Thermomix, il est possible de faire sa propre farine, que ce soit de pois chiche, de lentille, de pois…
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Limoncello de Menton et Monaco
Cette liqueur de citron est un délice ! Encore un article sur le Limoncello J’en ai trouvé 2 qui sont…
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Madeleine
Recette de madeleine En plus d’embaumer toute la maison, vous allez vous régaler Astuce : pour un glaçage au chocolat,…