Potimarron, potiron, butternut : cultiver et savourer les courges d’automne
Les courges d’automne ont tout bon : potimarron, potiron et butternut apportent de la couleur dans l’assiette, de la douceur…
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Travail ou Handicap | Bien-être | Culture Générale | Environnement | Le Saviez-vous ? | Médecine contemporaine
Un chien d’assistance : bien plus que des compagnons, des alliés de vie
Qu’est-ce qu’un chien d’assistance ? Le chien d’assistance est un animal spécialement éduqué pour aider une personne en situation de…
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Eddu, l’âme bretonne en whisky
Nichée au cœur du Finistère, la Distillerie des Menhirs incarne l’excellence bretonne à travers Eddu, le premier whisky au monde…
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Le 14 juillet : fête nationale ou mémoire d’un combat trahi ?
Le 14 juillet : un rappel des fondements d’un peuple en marche Chaque année, le 14 juillet revient dans le…
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Melonade
J’en ai marre de jeter les détritus du melon. Mon côté zéro déchet a trouvé cette recette de melonade l’année…
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Recette de lave-glace maison toutes saisons : nettoyant, déperlant et antigel
Pourquoi faire son propre lave-glace maison ? Un bon lave-glace doit à la fois nettoyer, résister au gel et permettre…
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Michel-Jack Chasseuil : une collection de vin prestigieuse comme trésor de vie
Il vit comme un moine, mais garde sous ses pieds un sanctuaire de 50 000 bouteilles. Michel-Jack Chasseuil, 82 ans,…
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Le vin de Bandol m’a prise par le palais (rouge, rosé, blanc, je les aime tous)
Je l’avoue sans honte : longtemps, je n’aimais pas le vin rouge. Trop fort, trop sec, trop tout ! Mon…
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Galette / pizza de courgette
Cette recette de pizza de courgette est orientée pour 2 personnes qui mangent bien si on les fait en personne…
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La Courgette
J’adore les courgettes ! Sa période de cueillette débute dès le mois de juin (si vos courgettes ont été semées en…
